工作内容：
1.严格按照公司规章制度和厨房管理办法操作，努力钻研业务，提高业务操作能力；
2.严格按照《食品卫生法》，依照菜谱计划和食材领取数量分配、加工及烹饪菜品，并做好菜品分类保鲜与保温处理；
3.负责收工后，做好各类食材、配料及厨房用具的整理与工作区域卫生的清扫清洁；
4.负责每周对厨房用具进行消毒处理；
5.加强对食材和调味料的运用了解并做到正确使用；
6.负责在各类原料使用前的检查，发现异常及时汇报；
7.合理使用原料，节约水、电、气，协助做好厨房卫生；
8.负责控制饭菜的份量，正常开餐后及时做增补应对；
9.定期执行对厨房设备、厨具及用具保养计划，并在发现问题及时反馈；
10.妥善保管并能正确使用各种护器具和灭火器材；
11.完成上级领导交办的其它工作事项。
职位要求：
1.身体健康、精力充沛；
2.服务意识强，具备良好的沟通能力，耐心细致，富有责任心，团队协作意识较强；
3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
5.具备3年以上厨师经验且会做面点者优先
工作时间：10小时三班倒，月休2-4天